複式学級体験その2

 

 

 3校時と4校時に味噌開き・味噌づくりをしました。いなの郷さんにお世話になりました。

 前半は、幼稚園の卒園式に出席していたので、味噌開きの様子は見ていませんが、後半の味噌造りを見ました。団子にして、空気を抜いて、樽に詰め込んでいきました。保護者の方や家族も何名か参加され、お手伝いしていただきながら、つけ込みが完了しました。

 

 その後、そのまま家庭科室で昼食をいただきました。

 

 

 手作りの味噌の味をしかkり舌に覚えさせてほしいと思います。

 

 今年つけ込んだ味噌は、また来年の3学期に出来上がると思います。

 

 

 

更新日:2018年03月16日 14:19:53