6年生 すいとん作り

 戦時中、食糧事情が悪く、主食の米に代わる代用食として食されていた「水団(すいとん)」。

 

 

 実際に猪名川で食べられていたかどうかは別として、当時の人々の生活に思いを寄せ、食べ物に対する感謝の気持ちや、食に対する自分の姿を見つめ直す機会になればと思います。そして、戦争を考える一つの切り口となれば....。

 

 

  

  

  

  

  今日の具は、すいとんと大根だけ。味付けもお塩だけ。とてもシンプルです。

     (美味しかったです)

 

 

更新日:2016年10月28日 13:06:29